Tòfona
Notícies per tema
La falta d’aigua deixa poca trufa i un preu mig molt baix
Durant les primeres setmanes de campanya la trufa té un preu mitjà de 50 €/kg
La Diputació aprova una subvenció de 6.000 euros per a promocionar la tòfona
Mitjançant l'Associació de Recol·lectors i Conreadors de Tòfona es busca el desenvolupament de l'interior
Rafa Ruiz rebrà el Premi Patronat de Turisme durant el darrer showcooking de la Trufa
Des del consistori ja es fa una valoració molt positiva de les jornades gastronòmiques
El restaurant Daulan protagonitza un nou showcooking
Els vins van anar a càrrec del celler l'Estanquer de Canet
La Taverna del Forn i Bolíssim cuinen amb tòfona
Els vilafranquins van fer un showcooking maridats amb el celler Gandesa
Santi Pérez visita i dona suport a la XVII Mostra de la Trufa Negra de Culla
Té el patrocini de la Diputació i Castelló Ruta de Sabor
Casa Roque mostra la cuina amb trufa en el seu 40 aniversari
Els vins de Mas de Torubio tenen un gran èxit
El Mesón del Pastor mostra vuit plats i dos postres amb tòfona
El restaurant morellà protagonitza el segon showcooking de les Jornades de la Trufa
L’Escudella de Vilafranca estrena els showcookings de la tòfona
A més els restaurants menús especials elaborats amb el diamant negre fan fins al 15 de març
Fins al 15 de març, Morella és la capital de la tòfona
Les XVII Jornades de la Trufa s'han presentat al Centre de Turisme de Castelló
La plaça de les Aules es plena de gastronomia local amb el Mercat de la Trufa
Castelló Ruta de Sabor pretén ser un revulsiu econòmic de l'interior
El 24 de gener comencen les XVII Jornades de la trufa Morella-Els Ports
El 14, 15 i 16 de febrer se celebrarà el festival gastro-literari Morella negra com la trufa
Diputació fomenta el cultiu de la tòfona per a generar riquesa i oportunitats a l’interior
El Govern Provincial aprova la col·laboració amb TRUFCAS
Les Jornades de la Trufa es consoliden com un revulsiu turístic i econòmic als Ports
Els restaurants continuen oferint menús especials elaborats amb trufa fins al 19 de març
Les XVI Jornades de la Trufa Morella-Els Ports arriben a la seua recta final
Fins al diumenge 10 de març es pot gaudir de menús especials en els establiments de la comarca
Morella presenta les XVI Jornades de la Trufa al CdT de Castelló
Aquestes jornades gastronòmiques es realitzen del 25 de gener al 10 de març
