Jornades de la Trufa Morella-Els Ports
Notícies per tema
Història, llegendes i sabor en una nova cita de les Jornades de la Trufa a Morella
La visita guiada amb degustació reuneix una vintena de participants

Enguany «hi ha més trufa, de bona qualitat» però «els preus són més baixos»
Tot i això no ha sigut tan exagerat com s’ha dit i a Nadal es van superar els 1000 euros/kilo

Morella estrena el primer mercat de la trufa amb degustacions i tallers
Ha sigut una de les novetats de les XXIII Jornades de la Trufa de Morella

El mercat de la trufa omplirà Morella amb l’aroma del diamant negre dels Ports
Els porxes acolliran els estands amb activitats complementàries i música en directe

Cap de setmana de trufa i Sant Antoni als Ports i l’Alt Maestrat
A més, Albocàsser recrea l’atorgament de la Carta Pobla com a acte destacat de l'agenda

Morella inaugura les Jornades de la Trufa amb un «tardeo» gastronòmic
L’Ajuntament acull l’acte d’inici d’unes jornades que s’allargaran fins al 15 de març

Morella presenta les jornades de la trufa a Fitur com un dels principals atractius de l’hivern
L’ajuntament i ASETMICO treballen junts per a donar a conéixer la gastronomia local amb el diamant negre dels Ports com a protagonista

Del 23 de gener al 15 de març la trufa és l’estrella de la gastronomia a Morella
Els dies 7 i 8 de febrer se celebrarà el Mercat de la trufa a la plaça de Morella

Les novetats de les Jornades de la Trufa 2026
Comencen el divendres 23 de gener i ho faran en un novedòs “tardeo”

Es presenten les Jornades de la Trufa de Morella
Els restaurants que participen en la 22ena edició han portat una mostra dels plats amb trufa

Comencen les Jornades gastronòmiques de la trufa
La 21 edició té programats tallers, visites guiades i menús especials amb la participació de 8 restaurants

“La cuina de la trufa dels Ports”
Set restaurants fan un repàs del passat, present i futur de la tòfona a la gastronomia de la comarca
Arranquen les 20 jornades de la trufa Morella-Els Ports
Menús especials, visites temàtiques, tallers i el festival literari Morella negra com la trufa omplin l’agenda fins al diumenge 12 de març

Les 20 jornades de la trufa Morella-Els Ports arranquen el divendres
Amb un acte d'inauguració que inclou degustació de torrades amb trufa i tast de vi

Els restaurants de Morella encara ofereixen menús amb trufa
Alguns establiments allarguen les jornades mentre tinguen producte

Últim cap de setmana de les XIX jornades de la trufa Morella-Els Ports
Els menús especials dels nou restaurants estan disponibles fins el diumenge 13 de març

Carxofa i la trufa es fusionen per a promoure la gastronomia de Benicarló i Morella
Les XIX jornades de la trufa Morella-Els Ports continuen fins al 13 de març amb menús especials

Les jornades de la trufa s’allarguen fins al 13 de març
Nou restaurants de Morella i comarca han preparat menús especials i altres comerços ofereixen productes amb tòfona

Comencen les jornades de la trufa
Nou restaurants de la comarca oferiran els seus menús elaborats amb tòfona a partir d’aquest divendres

Quiché trufada d’espàrrecs, carabassí i xampinyons
La cuina de Casa Roque (1x65)
Espaguetis Annalisa \ Morella negra com la trufa
La cuina de Casa Roque (1x64)
Sopa trufada de Casa Roque
La cuina de Casa Roque (1x63)
Llom a la sidra trufat
La cuina de Casa Roque (1x62)
Revolt d’espàrrecs i xampinyons trufat
La cuina de Casa Roque (1x60)
Rafa Ruiz rebrà el Premi Patronat de Turisme durant el darrer showcooking de la Trufa
Des del consistori ja es fa una valoració molt positiva de les jornades gastronòmiques

El restaurant Daulan protagonitza un nou showcooking
Els vins van anar a càrrec del celler l'Estanquer de Canet

La Taverna del Forn i Bolíssim cuinen amb tòfona
Els vilafranquins van fer un showcooking maridats amb el celler Gandesa

Casa Roque mostra la cuina amb trufa en el seu 40 aniversari
Els vins de Mas de Torubio tenen un gran èxit

El programa «Veïns» de Televisió de Castelló visita Morella
Miquel Vives, Ivan Pitarch, Ramiro Pérez, Raquel Ferrer o Jorge Garcia són alguns dels protagonistes

Morella Negra reviu els assassinats més famosos de la localitat
El Collet de les forques, la història de la Pardala o el miracle de Sant Vicent entre els destacats.

Roger Rubio guanya el IV Tuber Melanosporum
«El hombre que nunca haría daño a nadie» ha estat la novel·la escollida pel jurat

Un festival exquisit i encisador
L'escriptor Carlos Quílez o la diputada Ruth Sanz han inaugurat aquesta cinquena edició
«Morella negra com la trufa» es presenta a la llibreria Argot de Castelló
El dissabte s’entregarà el premi IV Tuber Melanosporum a l’escriptor o escriptora novell de l’any 2019

El Mesón del Pastor mostra vuit plats i dos postres amb tòfona
El restaurant morellà protagonitza el segon showcooking de les Jornades de la Trufa

L’Escudella de Vilafranca estrena els showcookings de la tòfona
A més els restaurants menús especials elaborats amb el diamant negre fan fins al 15 de març

Fins al 15 de març, Morella és la capital de la tòfona
Les XVII Jornades de la Trufa s'han presentat al Centre de Turisme de Castelló

El 24 de gener comencen les XVII Jornades de la trufa Morella-Els Ports
El 14, 15 i 16 de febrer se celebrarà el festival gastro-literari Morella negra com la trufa

Les Jornades de la Trufa es consoliden com un revulsiu turístic i econòmic als Ports
Els restaurants continuen oferint menús especials elaborats amb trufa fins al 19 de març


