Vist a Instagram
Les primeres flames ja cremen per Sant Antoni
El forn ja està amanit per a pastar les rotlletes el proper cap de setmana
El forn de la Vila ha tornat a encendre’s aquest dies com a pas previ a l’elaboració de les tradicionals rotlletes, que es pastaran el pròxim dissabte. Amb l’encesa del forn, el veïnat dona el tret d’eixida als preparatius d’una de les cites més arrelades i esperades del calendari local.
Aquesta acció simbòlica i pràctica permet que el forn agafe la temperatura adequada per a poder treballar la massa en condicions òptimes, tal com marca la tradició. La jornada de «la pastà» reunirà, un any més, a veïns i veïnes al voltant d’un costum que es transmet de generació en generació i que forma part del patrimoni cultural i gastronòmic del municipi.
Des de l’organització s’ha destacat que ja està tot a punt perquè dissabte es visca una jornada de treball col·lectiu, convivència i festa, amb l’objectiu de mantindre viu un dels rituals més estimats del poble.
- Secció: Gent & Vida
- Tema: Instagram · Sant Antoni · Sant Antoni a Forcall
