La Festa de l’Ajo porta el Carnestoltes a Benassal

Benassal ha tornat a celebrar una nova edició del seu Carnestoltes, conegut popularment com la Festa de l’Ajo, una cita hivernal que combina gastronomia, identitat i patrimoni immaterial amb la participació de veïns i visitants. La festa, que es va perdre en el seu moment a conseqüència de la Guerra Civil i que el poble[ … ]