Les carabasses de Sant Antoni 2027 ja estan collides
Els majorals de Morella i Forcall han començat la preparació de la confitura amb les primeres collites
Els preparatius per a Sant Antoni 2027 ja han començat a diverses localitats dels Ports. A mitjans de setembre, els majorals de Morella i Forcall han iniciat la collita de les carabasses que serviran per a elaborar la confitura amb què, més endavant, farciran les pastes típiques de la festa. La preparació de les pastes és una de les moltes tasques que els majorals assumeixen amb mesos d’antelació.
A Forcall, els majorals han fet ja dues collites de carabasses. En les tasques de sembra i recol·lecció han comptat amb la participació de dos veïns del poble. «Volem agrair especialment a José María Peñarroya, a José Viñals i a Adrià Rovira la seua col·laboració desinteressada», han assenyalat els majorals, que han destacat la possibilitat de comptar amb productes de la terra per a l’elaboració de la confitura.
A Morella, els majorals també han començat a arreplegar les carabasses plantades als seus bancals. «La matèria primera ja la tenim, ara sols falta fer la confitura«, expliquen. El procés continuarà els pròxims mesos i serà al voltant de Nadal quan els majorals elaboraran les pastes de Sant Antoni, que tindran aquesta confitura com un dels seus ingredients.
En el cas de Morella, els majorals han aprofitat també la recent Fira per a continuar amb aquesta tasca de recaptació. Durant el cap de setmana van instal·lar la seua caseta, on centenars de persones es van apropar i van col·laborar amb la compra de números per al sorteig del bou i del gorrinet de Sant Antoni. «Ni en els nostres somnis pensàvem que en vendríem tantes», han explicat els majorals en referència a la quantitat de paperetes venudes.
La venda de números continuarà a partir d’octubre. Els majorals de Morella eixiran els diumenges al mercat de la plaça per continuar recaptant fons per a sufragar la festa de Sant Antoni 2027, una tasca que forma part del llarg camí de preparació d’una celebració que, tot i tindre el seu moment central al gener, comença a construir-se molts mesos abans.
La festa de Sant Antoni és una de les celebracions més arrelades del calendari festiu dels Ports i implica un ampli treball comunitari que s’estén molt més enllà dels dies centrals de la festa. La seua organització mobilitza els majorals durant bona part de l’any, amb activitats destinades a recaptar els recursos necessaris per a poder assumir les despeses de la celebració i amb la preparació dels diferents elements que formen part de la tradició més arrelada de l’hivern dels Ports que es celebra al voltant del 17 de gener.
- Secció: Gent & Vida
- Tema: Sant Antoni · Sant Antoni a Morella
