La trufa protagonista al CDT Morella-Els Ports
Continua l'oferta formativa al Centre de Turisme Morella-Els Ports ubicat a la Fàbrica Giner, esta setmana el curs s'ha dedicat al maneig de la tòfona
En esta ocasió l’encarregada de dur endavant la sessió ha estat la cuinera del restaurant Vinatea, Àngela Milian «he anat explicant les propietats de la trufa així com d’on prové, per acabar en la preparació de cinc plats, quatre d’ell disponibles al nostre restaurant». Estos cursos incideixen en la professionalització del sector turisme en tots[ ... ]
Contingut exclusiu per als membres de la comunitat comarquesnord · Uneix-te
