La Fàbrica de Solfa i l’Observatori del Mas de Bunyol reben la distinció ‘Te’ de Teruel al seu treball turístic
comarquesnord.cat, Matarranya
» dijous, 3 de novembre de 2011
Una edició mes, les empreses d’allotjament i turisme del Matarranya han estat distingides als premis ‘Te’ de ‘Teruel, Versió Original’ que cada any organitze la Diputació de Teruel, coincidint amb lo Dia del Turisme. En concret, enguany han estat distingits La Fàbrica de Solfa’ de Beseit en la modalitat ‘Establiment amb encant’ i l’Observatori del Mas de Bunyol de Valderrobres, qui ha estat condecorat amb la ‘Te’ a ‘Empresa d’oci i aventura’. Doble alegria per tant a les empreses turístiques de la nostra comarca, que gairebé tots estos anys han rebut algun reconeixement d’estes característiques.
La Fàbrica de Solfa és un restaurant de Beseit que va obrir les portes a l’abril del 2009 i que està situat en un antic molí paper aixecat al segle XVIII i a la vora del riu Matarranya, pegat al pont de pedra del segle XVI de Beseit i l’ermita gòtica de Santa Anna. La decoració interior jugue amb les seues parets de pedra tosca típica de l’alt Matarranya combinat amb una decoració moderna. A més, les vuit habitacions se situen a les plantes miradors on antigament s’eixugave el paper artesanal, i cadascuna d’elles porte el nom de les vuit fàbriques de paper històriques de Beseit.
Per la seua banda, la ‘Te’ a empresa d’aventura i oci ha estat atorgada a l’Observatori Mas de Bunyol de Valderrobres, un espai ubicat a la partida de l’ombria i que el seu origen prové d’una granja de conills a la que s’aproximaven esporàdicament voltors. Lo projecte va anar creixent amb la creació d’una voltonera on se podien veure els animals. Esta iniciativa va suposar la creació de la Fundació Matarraña Nature per a la conservació, estudi i introducció d’espècies, fomentant la cura i respecte del patrimoni mediambiental.
Pel que fa a estos reconeixements, Javier Moragrega, de La Fàbrica de Solfa, va destacar que “jo sempre dic que ja és un reconeixement fer una empresa a la província de Teruel” i estes distincions “són un reconeixement a la teua labor i a les persones que vivim a estos territoris. Lo reconeixement és a tots los empresaris, siguen del sector que siguen”. En este sentit, Moragrega va fer èmfasi en que des dels anys 90 “se va produir un abans i un després al Matarranya amb La Torre del Visco” al món del turisme, qui va crear “una filosofia d’espais amb encant i diferenciador a altres comarques”.
En este sentit, Moragrega va remarcar que “ara tenim una oferta de qualitat molt important i un paisatge molt agradable on se barrege l’entorn muntanyós amb l’agrícola”. I estar presents a estos premis “té mèrit i vol dir que estem fent les coses bé a nivell d’empreses privades, i el Matarranya va consolidant-se com destí d’interior amb moltes possibilitats. Tenim 30 establiments de gama mitja-alta a la zona i un destí bastant competent”. Lo lliurament dels premis serà a l’església de Sant Pedro de Teruel.
- Un total de 37 establiments turístics del Matarranya reben la distinció SICTED
- Casa Falgás de Valderrobres rep el premi Empresa Teruel 2011 a la Trajectòria Empresarial
- Javier Callizo: “Si hi ha un veritable destí turístic, aquest és el Matarranya”
- El Matarranya connectarà este dijous el Jamón de Teruel amb el món
- La Diputació de Terol estén la campanya ‘Teruel, Versió Original’ a Osca, València i Barcelona
